Kikkougura

Kikkogura เป็นแบรนด์ที่ Tanaka Shuzo หมักในอาคารทางประวัติศาสตร์ในย่าน Nobuka-cho เมืองโอตารุ
แปรรูปมาจากคลังสินค้าเก่าที่ทำจากหินซึ่งสร้างขึ้นในสมัยเมจิ โดยมีการหมักสาเกตลอดทั้งปีภายใต้ระบบการหมักสี่ฤดู
สาเกลิมิเต็ด Kikkogura เป็นสาเก Junmai Ginjo Genshu (แบบไม่ผสมน้ำ) รสร้อนแรงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งหาซื้อได้เฉพาะที่โรงหมักเท่านั้น
เป็นแบรนด์ที่มีประวัติศาสตร์และประเพณีที่ยังมีลมหายใจ ทำให้สัมผัสถึงปรัชญาของ Tanaka Shuzo ที่หยั่งรากลึกในท้องถิ่น