Nombexei

Nonbei è un marchio prodotto da Tanaka Shuzo.
Seguendo la politica del 100% riso di Hokkaido e della produzione 100% Junmai, valorizza le qualità del riso da fermentazione regionale.
Prodotto con l'acqua del Monte Tengu, viene mantenuto fresco tutto l'anno grazie al metodo di fermentazione stagionale.
Il suo nome amichevole riflette la sua reputazione di sake Junmai facile da bere, amato dalla comunità locale.