Kaikyo
"Kaikyo" è un marchio di Shimonoseki Sake Brewing che ha vinto il Monde Selection Gold Award. Ha un nome che riflette le caratteristiche della città dello stretto di Shimonoseki e utilizza acqua medio-dolce che scorre più ...
"Kaikyo" è un marchio di Shimonoseki Sake Brewing che ha vinto il Monde Selection Gold Award. Ha un nome che riflette le caratteristiche della città dello stretto di Shimonoseki e utilizza acqua medio-dolce che scorre più in basso sotto il granito situato a 160 m direttamente sotto il birrificio come acqua di produzione. È caratterizzato da un gusto che si armonizza con la cultura alimentare di Shimonoseki, che è ricca di frutti di mare, ed è popolare come sake radicato nella regione.
Informazioni birrificio
| Nome |
Shimonoseki Sake Brewing
下関酒造
|
|---|---|
| Indirizzo | 山口県 下関市 幡生宮の下町8-23 |
| Telefono | 083-252-1877 |
| Sito web | https://www.sekimusume.co.jp |
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