Dhieichishixishuzou

DHC Shuzo, ubicada en Kayama, distrito de Kita, en la ciudad de Niigata, hereda la tradición de 'Oguro Shuzo', fundada en 1908. Tras integrarse en el Grupo DHC en 2014, la bodega persigue una nueva forma de elaboración que fusiona las técnicas tradicionales forjadas durante más de un siglo con los más avanzados controles técnicos y de calidad.
Emplea con generosidad el agua pura de los acuíferos del río Agano y arroces de Niigata para crear sakes que respetan las raíces regionales bajo cuatro pilares propios: 'sabor intenso', 'énfasis aromático', 'nitidez en el trago' y 'frescura final'. Gracias a una higiene impecable, instalaciones de vanguardia y la maestría de su Toji, DHC Shuzo ofrece una calidad constante y superior, proyectando el prestigio del sake japonés tanto en el mercado nacional como en el internacional.