Dhieichishixishuzou

「DHC酒造」位於新潟市北區嘉山，承襲了創立於1908年的「小黑酒造」的歷史傳統。酒廠於2014年加入DHC集團，追求將悠久歷史中孕育的傳統釀造技術與最先進的品質及技術管理相結合的新型釀酒方式。
酒廠慷慨地使用阿賀野川伏流而出的優質水源，以及在新潟豐饒的大地上培育出的酒米，在發揮傳統新潟清酒優勢的同時，基於「濃郁口感」、「重視香氣」、「餘韻俐落」以及「後味清爽」這四大獨特理念進行釀造。憑藉徹底的衛生管理、先進的設備以及杜氏精湛的技藝，酒廠持續向國內外輸出品質穩定且上乘的日本酒。