Marcas de Sake
en Miyagi

Tamanoo es la marca insignia de Hashihei Shuzo Store, llamada así por un antiguo poema sobre el puente Otae sobre el río Otae que fluye a través del centro de Furukawa, ciudad de Osaki. Heredando la tradición de una tienda establecida desde hace mucho tiempo con una historia de más de 220 años fundada en 1790 (Kansei 2), es una marca que te hace sentir la historia y la cultura de la región.

Wodaenohashi es una marca elaborada por Hashihei Shuzo Store, derivada del "Puente Otae" mencionado en poemas antiguos.

Heinojo es una marca de Hashihei Shuzo Store, llamada así por los sucesivos propietarios de la cervecería.

Kamuro es un sake Ginjo que comparte el mismo nombre que la instalación comercial "Shoku no Kura Kamuro" operada por Hashihei Shuzo Store, y es una marca popular entre los turistas.

Yoyo Kitakami es una de las marcas elaboradas por Hashihei Shuzo Store.

Toyomabayashi es una de las marcas elaboradas por Hashihei Shuzo Store.

Yoimai es la marca insignia de Asakan Shuzo Store, llamada así por la figura de una bestia espiritual amante del licor que baila en la obra de teatro Noh "Shojo". Se caracteriza por el uso de agua pura filtrada con un filtro de precisión de 0,0001 micras, lo que da como resultado un sabor claro y refrescante sin sabores desagradables.

Torasenri es una de las marcas elaboradas por Niizawa Sake Brewery.

Utsugi es una de las marcas elaboradas por Niizawa Sake Brewery.

Moekoi♡ es una de las marcas elaboradas por Niizawa Sake Brewery, caracterizada por su nombre y etiqueta pop.

Moriizumi es la marca insignia de Moritami Shuzo Store, nombrada combinando el nombre familiar "Mori" (bosque) y la clara "Izumi" (manantial) que se encuentra en el cercano Monte Mayama. Caracterizado por "Nojun Amakuchi" (rico y dulce), que es raro en la prefectura de Miyagi, resalta el umami y la dulzura derretida del arroz al elaborar con agua ultra suave con una dureza de 2 a 3. También hay una rica línea de sake envejecido a largo plazo (sake viejo), y el sabor suave y profundo fascina a muchos fanáticos.