Omusubi Kuro

Omusubi Kuro es una marca conceptual con el cálido lema de 'arroz' y 'musubi' (unión), elementos esenciales del alma japonesa. En ella se vierte todo el amor por el arroz que solo una casa dedicada al Junmai 100% como Imayotsukasa puede expresar.
El término 'Kuro' (Negro) simboliza un sabor potente y nutritivo que evoca el arroz negro o las variedades antiguas. Al catarlo, se despliega un umami sencillo y un cuerpo generoso que recuerda el placer de saborear arroz recién cocido. Al igual que el bienestar que ofrece un onigiri (bola de arroz), armoniza con cualquier plato y une a los comensales con una sonrisa. Un sake que sacia el espíritu, combinando cercanía y excelencia.