Kirin
Kirin es el emblema de Kaetsu Shuzo, una marca histórica con más de 140 años de trayectoria. Su nombre evoca el antiguo castillo de Kirinyama y al animal mitológico 'Kirin', símbolo de paz y prosperidad en la cultura orien...
Kirin es el emblema de Kaetsu Shuzo, una marca histórica con más de 140 años de trayectoria. Su nombre evoca el antiguo castillo de Kirinyama y al animal mitológico 'Kirin', símbolo de paz y prosperidad en la cultura oriental. Es un sake noble pero cercano, criado en el ambiente brumoso de las riberas del río Agano.
Su rasgo más distintivo es su sabor equilibrado y pulcro, fruto de la maestría técnica de una saga de expertos catadores de Japón. Empleando granos seleccionados y el agua pura del río Tokonami, y mediante una fermentación lenta a baja temperatura, logra un final cristalino sin impurezas junto a la suavidad natural del arroz. Valorado en su tierra desde hace décadas y galardonado internacionalmente, su alcurnia hace honor a la 'bestia sagrada'. Un sake de Niigata con clase que armoniza con cualquier comida y aporta un aire de sosiego a la mesa.
Información de la cervecería
| Nombre |
Kaetsushuzou
下越酒造
|
|---|---|
| Dirección | 新潟県 阿賀町 津川3644 |
| Teléfono | 0254-92-3211 |
| Sitio web | http://www.sake-kirin.com |
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Premios
| Año | Concurso | Rango |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |