Kimura Sake Brewery
| ชื่อ | Kimura Sake Brewery |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 木村酒造場 |
| ฮิรางานะ | きむらしゅぞうじょう |
| ที่อยู่ | 兵庫県 朝来市 和田山町竹田363 |
| โทรศัพท์ | 0854-42-0072 |
| แฟกซ์ | 0854-42-0073 |
Kimura Sake Brewery เป็นโรงหมักสาเกใน Takeda ซึ่งมีประวัติยาวนานประมาณ 400 ปี ผู้ก่อตั้งตระกูล Kimura เป็นข้าราชบริพารของ Takeda Shingen และเริ่มหมักสาเกใน Takeda ประมาณปี 1625 (Kanei 2)
หลังจากเกิดเพลิงไหม้สองครั้ง อาคารป...
Kimura Sake Brewery เป็นโรงหมักสาเกใน Takeda ซึ่งมีประวัติยาวนานประมาณ 400 ปี ผู้ก่อตั้งตระกูล Kimura เป็นข้าราชบริพารของ Takeda Shingen และเริ่มหมักสาเกใน Takeda ประมาณปี 1625 (Kanei 2)
หลังจากเกิดเพลิงไหม้สองครั้ง อาคารปัจจุบันถูกสร้างขึ้นใหม่ประมาณปี 1902 (Meiji 35)
ในทศวรรษ 1970 พวกเขาหยุดหมักสาเกของตัวเองและซื้อและขายสาเกจาก Honda Shoten ใน Himeji แต่ประมาณปี 2005 พวกเขาได้กลับมาหมักสาเกของตัวเองอีกครั้งเป็นครั้งแรกในรอบประมาณ 25 ปี
ต่อมาได้รับความเสียหายอย่างหนักจากพายุไต้ฝุ่นและหยุดการหมัก
ในปี 2013 (Heisei 25) เมือง Asago ได้ซื้อ ปรับปรุง และได้เกิดใหม่เป็นอาคารพาณิชย์แบบครบวงจรที่เรียกว่า "EN" (โรงแรม คาเฟ่ ร้านอาหาร ศูนย์บริการข้อมูลท่องเที่ยว)