Kimura Sake Brewery
| Tên | Kimura Sake Brewery |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 木村酒造場 |
| Hiragana | きむらしゅぞうじょう |
| Địa chỉ | 兵庫県 朝来市 和田山町竹田363 |
| Điện thoại | 0854-42-0072 |
| Fax | 0854-42-0073 |
Kimura Sake Brewery là một xưởng rượu sake ở Takeda với lịch sử khoảng 400 năm. Người sáng lập gia đình Kimura là một gia thần của Takeda Shingen, và bắt đầu ủ rượu sake ở Takeda vào khoảng năm 1625 (Kanei 2).
Sau hai vụ h...
Kimura Sake Brewery là một xưởng rượu sake ở Takeda với lịch sử khoảng 400 năm. Người sáng lập gia đình Kimura là một gia thần của Takeda Shingen, và bắt đầu ủ rượu sake ở Takeda vào khoảng năm 1625 (Kanei 2).
Sau hai vụ hỏa hoạn, tòa nhà hiện tại được xây dựng lại vào khoảng năm 1902 (Meiji 35).
Vào những năm 1970, họ đã ngừng ủ rượu sake của riêng mình và mua và bán rượu sake từ Honda Shoten ở Himeji, nhưng vào khoảng năm 2005, họ đã tiếp tục ủ rượu sake của riêng mình lần đầu tiên sau khoảng 25 năm.
Sau đó, nó bị hư hại nặng nề do một cơn bão và ngừng ủ rượu.
Vào năm 2013 (Heisei 25), thành phố Asago đã mua lại, cải tạo và nó được tái sinh thành một cơ sở thương mại phức hợp có tên là "EN" (khách sạn, quán cà phê, nhà hàng, trung tâm thông tin du lịch).