Tanakaya Shuzoten
田中屋酒造店
たなかやしゅぞうてん
| ชื่อ | Tanakaya Shuzoten |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 田中屋酒造店 |
| ฮิรางานะ | たなかやしゅぞうてん |
| ที่อยู่ | 長野県 飯山市 大字飯山2227 |
| โทรศัพท์ | 0269-62-2057 |
| แฟกซ์ | 0269-62-1203 |
| เว็บ | https://www.mizuo.co.jp |
"Tanakaya Shuzoten" (ทานากะยะ ชูโซเท็น) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1873 (เมจิ 6) ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนักในเมืองอิยามะ
ภายใต้คติพจน์ที่ว่า "สร้างสรรค์สิ่งที่ทำได้ที่นี่เท่านั้น" พวกเขาใช้น้ำธรรมชาติที่ผุดขึ้นมาจ...
"Tanakaya Shuzoten" (ทานากะยะ ชูโซเท็น) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1873 (เมจิ 6) ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนักในเมืองอิยามะ
ภายใต้คติพจน์ที่ว่า "สร้างสรรค์สิ่งที่ทำได้ที่นี่เท่านั้น" พวกเขาใช้น้ำธรรมชาติที่ผุดขึ้นมาจากป่าบีชอันบริสุทธิ์ของโอคุชินาโนะสำหรับน้ำหมักและใช้ข้าวจากจังหวัดนากาโน่ 100% (ส่วนใหญ่เป็นข้าวอิยามะ) สำหรับข้าวหมักสาเก
พวกเขายังคงดำเนินการหมักสาเกที่ยึดถือชุมชนเป็นหลักและคุณภาพในฐานะ "สาเกประจำวัน" ที่คุณจะไม่มีวันเบื่อที่จะดื่ม
Map: