Tanakaya Shuzoten
| Nombre | Tanakaya Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 田中屋酒造店 |
| Hiragana | たなかやしゅぞうてん |
| Dirección | 長野県 飯山市 大字飯山2227 |
| Teléfono | 0269-62-2057 |
| Fax | 0269-62-1203 |
| Web | https://www.mizuo.co.jp |
"Tanakaya Shuzoten" es una cervecería fundada en 1873 (Meiji 6), ubicada en la zona de fuertes nevadas de la ciudad de Iiyama.
Bajo el credo de "hacer cosas que solo se pueden hacer aquí", utilizan agua natural que brota d...
"Tanakaya Shuzoten" es una cervecería fundada en 1873 (Meiji 6), ubicada en la zona de fuertes nevadas de la ciudad de Iiyama.
Bajo el credo de "hacer cosas que solo se pueden hacer aquí", utilizan agua natural que brota de los bosques vírgenes de hayas de Okushinano para el agua de elaboración y utilizan arroz 100% de la prefectura de Nagano (principalmente arroz Iiyama) para el arroz de sake.
Continúan persiguiendo la elaboración de sake que se basa completamente en la comunidad y la calidad como "sake cotidiano" del que nunca te cansas de beber.