Konotomo Sake Brewery
| ชื่อ | Konotomo Sake Brewery |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 此の友酒造 |
| ฮิรางานะ | このともしゅぞう |
| ที่อยู่ | 兵庫県 朝来市 山東町矢名瀬508 |
| โทรศัพท์ | 0796-76-3035 |
| แฟกซ์ | 0796-76-3045 |
| เว็บ | http://www.konotomo.jp |
Konotomo Sake Brewery Co., Ltd. เป็นโรงหมักที่มีชื่อเสียงในภูมิภาค Tajima ก่อตั้งขึ้นในปี 1690 (Genroku 3) มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี
ตั้งอยู่ในเมือง Asago ศูนย์กลางของ Tajima โรงหมักสาเกในพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยสถานที่ท่องเ...
Konotomo Sake Brewery Co., Ltd. เป็นโรงหมักที่มีชื่อเสียงในภูมิภาค Tajima ก่อตั้งขึ้นในปี 1690 (Genroku 3) มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี
ตั้งอยู่ในเมือง Asago ศูนย์กลางของ Tajima โรงหมักสาเกในพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยสถานที่ท่องเที่ยว เช่น ซากปรักหักพังของปราสาท Takeda ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะปราสาทบนท้องฟ้า และเหมืองเงิน Ikuno อันเก่าแก่
แบรนด์ตัวแทน "Tajima" ภูมิใจในเทคโนโลยีการหมักขั้นสูง เช่น Daiginjo ได้รับรางวัลเหรียญทองจากงาน National New Sake Awards เป็นเวลาหกปีติดต่อกันตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2019 ประสบความสำเร็จเพียงแห่งเดียวในภาคเหนือของ Kinki
นอกจากนี้ยังได้รับการประเมินสูงสำหรับเทคโนโลยีสาเกอุ่น เช่น การได้รับรางวัลความเป็นเลิศเป็นเวลา 10 ปีติดต่อกันในประเภทสาเกอุ่นของ Osaka Regional Taxation Bureau Sake Awards
โดดเด่นด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่แสดงออกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมือง Asago ในสาเก เช่น Junmai Daiginjo "KAKOYA" ที่ใช้ Yamada Nishiki 100% และ "Ikuno Ginzan" และ "Tenku no Shiro Takeda-jo" ซึ่งตั้งชื่อตามสถานที่ที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น