Konotomo Sake Brewery
| Tên | Konotomo Sake Brewery |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 此の友酒造 |
| Hiragana | このともしゅぞう |
| Địa chỉ | 兵庫県 朝来市 山東町矢名瀬508 |
| Điện thoại | 0796-76-3035 |
| Fax | 0796-76-3045 |
| Web | http://www.konotomo.jp |
Công ty TNHH Bia rượu Konotomo là một xưởng rượu uy tín ở vùng Tajima được thành lập vào năm 1690 (Genroku 3), với lịch sử hơn 300 năm.
Nằm ở thành phố Asago, trung tâm của Tajima, họ ủ rượu sake trong một khu vực được bao...
Công ty TNHH Bia rượu Konotomo là một xưởng rượu uy tín ở vùng Tajima được thành lập vào năm 1690 (Genroku 3), với lịch sử hơn 300 năm.
Nằm ở thành phố Asago, trung tâm của Tajima, họ ủ rượu sake trong một khu vực được bao quanh bởi các điểm du lịch như Tàn tích Lâu đài Takeda, nổi tiếng là Lâu đài trên bầu trời và Mỏ bạc Ikuno lịch sử.
Thương hiệu đại diện "Tajima" của họ tự hào có công nghệ ủ rượu cao, chẳng hạn như Daiginjo giành giải Vàng tại Giải thưởng Rượu sake Mới Quốc gia trong sáu năm liên tiếp từ 2014 đến 2019, đạt được thành tích duy nhất ở Bắc Kinki.
Họ cũng được đánh giá cao về công nghệ rượu sake hâm nóng, chẳng hạn như giành Giải thưởng Xuất sắc trong 10 năm liên tiếp trong hạng mục Rượu sake hâm nóng của Giải thưởng Rượu sake Cục Thuế Khu vực Osaka.
Nổi bật với việc phát triển sản phẩm thể hiện lịch sử và văn hóa của thành phố Asago trong rượu sake, chẳng hạn như Junmai Daiginjo "KAKOYA" sử dụng 100% Yamada Nishiki, và "Ikuno Ginzan" và "Tenku no Shiro Takeda-jo" được đặt theo tên các địa danh nổi tiếng của địa phương.