Azumatsuru Shuzo
東鶴酒造
あずまつるしゅぞう
| ชื่อ | Azumatsuru Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 東鶴酒造 |
| ฮิรางานะ | あずまつるしゅぞう |
| ที่อยู่ | 佐賀県 多久市 東多久町別府3625-1 |
| โทรศัพท์ | 0952-76-2421 |
| แฟกซ์ | 0952-76-2432 |
| เว็บ | http://azumatsuru.com |
Azumatsuru Shuzo (อาซึมะสึรุ ชุโซ) ก่อตั้งขึ้นในยุคเท็นโปและเป็นโรงหมักเพียงแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในเมืองทาคุ แม้ว่าการผลิตจะหยุดชะงักชั่วคราวและโรงหมักต้องหยุดนิ่งเนื่องจากความต้องการสาเกที่ซบเซา แต่ได้รับการฟื้นฟูโดยเจ้าข...
Azumatsuru Shuzo (อาซึมะสึรุ ชุโซ) ก่อตั้งขึ้นในยุคเท็นโปและเป็นโรงหมักเพียงแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในเมืองทาคุ แม้ว่าการผลิตจะหยุดชะงักชั่วคราวและโรงหมักต้องหยุดนิ่งเนื่องจากความต้องการสาเกที่ซบเซา แต่ได้รับการฟื้นฟูโดยเจ้าของรุ่นที่ 6 ยาสุนาริ โนนากะ ซึ่งกลับมาเริ่มการผลิตอีกครั้งในฐานะหัวหน้าผู้ผลิตเหล้า (โทจิ) ในขณะที่รักษาประเพณี ก็ยังคงรับความท้าทายใหม่ๆ โดยมุ่งเน้นที่การผลิตสาเกที่เน้นคุณภาพผ่านการทำด้วยมืออย่างพิถีพิถัน แบรนด์ตัวแทนคือ "Azumatsuru" (อาซึมะสึรุ) และ "Musubare" (มูซูบาเระ)
Map: