Matsuse Shuzo

โรงงานผลิตสาเกที่เน้นรสชาติจากแหล่งกำเนิด ก่อตั้งขึ้นในปี 1860 ตั้งอยู่ใกล้กับธรรมชาติและดินของริวโอโช
ใช้น้ำใต้ดินจากแม่น้ำเอจิในเทือกเขาซูซูกะและข้าวสาเกคุณภาพสูงที่ปลูกโดยความร่วมมือกับเกษตรกรตามสัญญา
พัฒนาความคิดริเริ่มที่เป็นนวัตกรรม เช่น "การหมักเฉพาะดิน" ซึ่งสะท้อนถึงความแตกต่างของดินที่หลากหลายในคุณภาพสาเก
ผสมผสานวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมเข้ากับความรู้ล่าสุด พวกเขามุ่งมั่นกับรสชาติที่ประณีตและความเป็นภูมิภาค