Fukurai
| ชื่อ | Fukurai |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 福来 |
| ฮิรางานะ | ふくらい |
| ที่อยู่ | 岩手県 久慈市 宇部町5-31 |
| โทรศัพท์ | 0194-56-2221 |
| แฟกซ์ | 0194-56-2222 |
| เว็บ | http://www.maroon.dti.ne.jp/fukurai |
Fukurai เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมือง Kuji ก่อตั้งขึ้นในสมัยเมจิ ชื่อแบรนด์มีความหมายว่า "โชคลาภมาเยือน" ตั้งชื่อด้วยความปรารถนาว่าโชคลาภจะมาเยือนทุกคนที่ดื่ม ขาย และหมัก
ในดินแดน Sanriku ตอนเหนือที่เรียกว่าเมือง Kuji พวกเ...
Fukurai เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมือง Kuji ก่อตั้งขึ้นในสมัยเมจิ ชื่อแบรนด์มีความหมายว่า "โชคลาภมาเยือน" ตั้งชื่อด้วยความปรารถนาว่าโชคลาภจะมาเยือนทุกคนที่ดื่ม ขาย และหมัก
ในดินแดน Sanriku ตอนเหนือที่เรียกว่าเมือง Kuji พวกเขาฝึกฝนการหมักสาเกแบบดั้งเดิมโดยใช้น้ำบาดาลที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค พวกเขากำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ยึดติดกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น Suzukasumi ซึ่งใช้ข้าวที่เหมาะสมกับการหมักสาเกของจังหวัดอิวาเตะ "Gin Otome" 100%
ด้วยการออกแบบรสชาติที่เน้นความเข้ากันได้กับอาหารทะเล Sanriku พวกเขาหมักสาเกที่แนบชิดกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น