Kyodo Shuzo
| ชื่อ | Kyodo Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 共同酒造 |
| ฮิรางานะ | きょうどうしゅぞう |
| ที่อยู่ | 京都府 京都市伏見区 下板橋町630-3 |
| โทรศัพท์ | 075-611-3221 |
| แฟกซ์ | 075-611-3221 |
"Miyama" Kyodo Shuzo Co., Ltd. เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ใน Higashi Sakai-cho เขต Fushimi เมืองเกียวโต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Gekkeikan
ก่อตั้งในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2513 เมื่อ Gekkeikan (ซึ่งในขณะนั้นชื่อ Okura Shuzo) ได้...
"Miyama" Kyodo Shuzo Co., Ltd. เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ใน Higashi Sakai-cho เขต Fushimi เมืองเกียวโต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Gekkeikan
ก่อตั้งในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2513 เมื่อ Gekkeikan (ซึ่งในขณะนั้นชื่อ Okura Shuzo) ได้ซื้อหุ้นทั้งหมดของ Fushimi Tsuru Shuzo แบรนด์หลัก "Miyama" เป็นสัญลักษณ์ของภูเขาไฟฟูจิอันศักดิ์สิทธิ์ มุ่งสู่คุณภาพสาเกที่หรูหราและประณีต
ตั้งแต่ก่อตั้ง สาเกได้รับการหมักที่โรงงานผลิตต่างๆ ของ Gekkeikan และในปี พ.ศ. 2522 ได้รับรางวัลเหรียญทองในการแข่งขันสาเกใหม่ระดับชาติ แสดงให้เห็นถึงประวัติการหมักสาเกคุณภาพสูง หลังจากแผ่นดินไหวใหญ่ Hanshin-Awaji ในปี พ.ศ. 2538 การผลิตได้รวมศูนย์ที่ Matsuyama Shuzo และปัจจุบันจัดหาสาเกคุณภาพที่มั่นคงผ่านสัญญาการโอนแอลกอฮอล์ไม่เสียภาษีกับ Gekkeikan
ตั้งอยู่ในพื้นที่ Higashi Sakai-cho ซึ่งยังคงบรรยากาศการหมักสาเกแบบดั้งเดิมของ Fushimi พวกเขาดำเนินการหมักที่เชื่อถือได้ในฐานะสมาชิกของกลุ่ม Gekkeikan สืบทอดเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมและระบบควบคุมคุณภาพ