共同酒造

「美山」共同酒造株式會社位於京都市伏見區東堺町,是月桂冠集團旗下的酒廠。
1970年8月,月桂冠(當時的大倉酒造)收購了伏見鶴酒造的全部股份後成立。主力品牌「美山」象徵著靈峰富士山,追求優雅而高貴的酒質。
自創業以來,在月桂冠的各製造設施進行釀造,1979年在全國新酒鑑評會上獲得金獎,積累了高品質釀酒的實績。1995年阪神淡路大地震後,經過向松山酒造集中製造,目前透過與月桂冠的酒類未納稅移出合約,供應穩定品質的清酒。
位於保留著伏見傳統釀酒氛圍的東堺町地區,作為月桂冠集團的一員,在繼承傳統釀造技術和品質管理體系的同時,持續進行可靠的釀酒事業。