Kyodo Shuzo

"Miyama" Kyodo Shuzo Co., Ltd. è una distilleria situata a Higashi Sakai-cho, Fushimi-ku, nella città di Kyoto, parte del Gruppo Gekkeikan.
Fondata nell'agosto 1970 quando Gekkeikan (allora Okura Shuzo) acquisì tutte le azioni di Fushimi Tsuru Shuzo. Il marchio principale "Miyama" simboleggia il sacro Monte Fuji, puntando a una qualità di sake elegante e raffinata.
Dalla sua fondazione, il sake è stato prodotto in varie strutture di produzione di Gekkeikan, e nel 1979 hanno ricevuto un premio d'oro al Concorso Nazionale dei Nuovi Sake, dimostrando una storia di produzione di sake di alta qualità. Dopo il grande terremoto di Hanshin-Awaji del 1995, la produzione è stata consolidata presso Matsuyama Shuzo, e attualmente forniscono sake di qualità stabile attraverso un contratto di trasferimento di alcol non tassato con Gekkeikan.
Situata nell'area di Higashi Sakai-cho dove rimane l'atmosfera tradizionale della produzione di sake di Fushimi, continuano una produzione affidabile come membro del Gruppo Gekkeikan, ereditando le tecniche di produzione tradizionali e i sistemi di controllo qualità.