Kyodo Shuzo
| Nome | Kyodo Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 共同酒造 |
| Hiragana | きょうどうしゅぞう |
| Endereço | 京都府 京都市伏見区 下板橋町630-3 |
| Telefone | 075-611-3221 |
| Fax | 075-611-3221 |
"Miyama" Kyodo Shuzo Co., Ltd. é uma vinícola localizada em Higashi Sakai-cho, Fushimi-ku, cidade de Quioto, parte do Grupo Gekkeikan.
Fundada em agosto de 1970 quando a Gekkeikan (então Okura Shuzo) adquiriu todas as açõe...
"Miyama" Kyodo Shuzo Co., Ltd. é uma vinícola localizada em Higashi Sakai-cho, Fushimi-ku, cidade de Quioto, parte do Grupo Gekkeikan.
Fundada em agosto de 1970 quando a Gekkeikan (então Okura Shuzo) adquiriu todas as ações da Fushimi Tsuru Shuzo. A marca principal "Miyama" simboliza o sagrado Monte Fuji, visando uma qualidade de saquê elegante e refinada.
Desde a sua fundação, o saquê tem sido produzido em várias instalações de produção da Gekkeikan, e em 1979 receberam um prémio de ouro no Concurso Nacional de Novos Saquês, demonstrando um histórico de produção de saquê de alta qualidade. Após o grande terramoto de Hanshin-Awaji de 1995, a produção foi consolidada na Matsuyama Shuzo, e atualmente fornecem saquê de qualidade estável através de um contrato de transferência de álcool não tributado com a Gekkeikan.
Localizada na área de Higashi Sakai-cho onde permanece a atmosfera tradicional de produção de saquê de Fushimi, continuam uma produção fiável como membro do Grupo Gekkeikan, herdando técnicas de produção tradicionais e sistemas de controlo de qualidade.