Ohira Shuzo

"Ohira Shuzo" (โอฮิระ ชูโซ) เป็นโรงกลั่นสาเกที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในเมืองโอฮิระ จังหวัดโทจิงิ ก่อตั้งขึ้นในปี 1869 ในฐานะโรงกลั่นเพียงแห่งเดียวที่ตั้งอยู่เชิงเขาโอฮิระซึ่งเป็นสถานที่ชมดอกซากุระที่มีชื่อเสียง พวกเขาได้สร้างสรรค์สาเกที่ผูกพันกับชุมชนท้องถิ่นมานานกว่า 150 ปี
แบรนด์ที่เป็นตัวแทนคือ "Kokuryu" (โคคุริว) ซึ่งมุ่งเป้าที่จะสร้างประสบการณ์การดื่มที่รื่นรมย์ราวกับผู้ดื่มกำลัง "ล่องลอยขึ้นสู่สรวงสวรรค์"
นอกจากนี้โรงกลั่นยังผลิต "Hizo Koshu" (สาเกบ่มเก็บบ่มส่วนตัว) ที่บ่มนานกว่า 15 ปี ประกายสีอำพัน รสอูมามิที่ล้ำลึก และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสาเกบ่มได้รับคำชมเชยจากผู้หลงใหลในสาเกว่าเป็นผลงานชิ้นเอกที่ถ่ายทอดความลึกซึ้งของสาเกญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี