Ohira Shuzo

大平酒造是一家位於栃木縣栃木市大平町的歷史悠久的酒窖，創立於1865年（明治2年）。作為坐落在聞名遐邇的賞櫻勝地——大平山山麓的唯一一家酒窖，150多年來始終堅持著深耕於當地社區的釀酒傳統。
其代表品牌為「黑龍（Kokuryu）」，旨在打造出讓飲者彷彿「飛升天界」般舒適愉悅的飲酒體驗。
此外，酒窖還致力於釀造熟成15年以上的「秘藏古酒」。琥珀色的光澤、古酒特有的深厚醇香以及獨特的風味，作為展現日本清酒深厚底蘊的傑作，在清酒愛好者中享有極高評價。