Ohira Shuzo
| Nombre | Ohira Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 大平酒造 |
| Hiragana | おおひらしゅぞう |
| Dirección | 栃木県 栃木市 大平町下皆川747 |
| Teléfono | 0282-43-2099 |
| Fax | 0282-43-2003 |
Ohira Shuzo es una histórica bodega de sake fundada en 1869, ubicada en Ohira, ciudad de Tochigi. Como única bodega al pie del monte Ohira, famoso por sus cerezos en flor, ha estado profundamente arraigada en la comunidad ...
Ohira Shuzo es una histórica bodega de sake fundada en 1869, ubicada en Ohira, ciudad de Tochigi. Como única bodega al pie del monte Ohira, famoso por sus cerezos en flor, ha estado profundamente arraigada en la comunidad local durante más de 150 años.
Su marca insignia es "Kokuryu", creada con el objetivo de proporcionar una experiencia tan placentera que el bebedor sienta que está "ascendiendo al cielo".
La bodega también produce "Hizo Koshu" (sake añejo de reserva privada), madurado durante más de 15 años. Su brillo ambarino, su profundo umami y su sabor único característico del sake añejo son muy valorados por los entusiastas como una obra maestra que transmite la gran profundidad del sake japonés.