Seiryu Shuzo

Seiryu Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1865 ในเมืองฮัสสึดะ จังหวัดไซตามะ เป็นโรงหมักสาเกชื่อดังที่สืบทอดประเพณีและแสวงหา "สาเกที่สั่นสะเทือนหัวใจ" อย่างต่อเนื่อง ชื่อบริษัทถูกตั้งขึ้นเป็นสัญลักษณ์อันเป็นมงคลซึ่งมีความสูงส่งประดุจมังกรที่ใสสะอาด เพื่อช่วยเสริมโชคลาภให้กับผู้ดื่ม
ความพิถีพิถันที่สำคัญที่สุดคือ "การบ่ม" และ "ความอร่อยที่นิ่งสงบ" โดยการทุ่มเทเวลาในการหมักอย่างไม่ลดละ ใช้น้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ของฮัสสึดะและข้าวที่คัดสรรมาอย่างดี หมักขึ้นในขณะที่ยังคงรักษากรรมวิธีดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่คลาสสิกและลุ่มลึกที่ให้ความรู้สึกถวิลหาในรสสัมผัสที่อ่อนโยน ภูมิใจในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่รสแห้ง (Dry) ไปจนถึงรสแห้งมาก (Extra Dry) โดยเฉพาะ "รสสัมผัสหลังดื่มที่นิ่งสงบและให้ความรู้สึกเหมือนคาราเมล" ซึ่งจะโดดเด่นยิ่งขึ้นเมื่อดื่มแบบอุ่นนั้นเป็นผลงานที่สร้างความประทับใจให้กับผู้เชี่ยวชาญ
แบรนด์หลักคือ "Seiryu" (เซริว) ซึ่งรักษาคุณภาพให้คงที่อยู่เสมอและอยู่เคียงข้างแฟนสาเกในฐานะความหรูหราในชีวิตประจำวัน สาเกที่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นวัฒนธรรมที่บรรจุประวัติศาสตร์ของภูมิภาคและจิตวิญญาณของช่างฝีมือไว้ โรงหมักที่ซื่อสัตย์แห่งนี้ก้าวเดินไปพร้อมกับภูมิอากาศของฮัสสึดะและยังคงส่งต่อสาเกชั้นยอดที่ยิ่งดื่มยิ่งได้รสชาติที่ลุ่มลึกและทำให้หัวใจใสสะอาด