Seiryu Shuzo

세이류 주조(Seiryu Shuzo)는 게이오 원년(1865년) 사이타마현 하스다시에서 창업하여 전통의 계승과 '심금을 울리는 술'을 끊임없이 추구해 온 명문 양조장입니다. 그 회사 이름은 맑고 깨끗하게 갠 하늘을 나는 용처럼 고귀하며, 마시는 사람의 운기를 북돋우는 상서로운 상징으로 명명되었습니다.
가장 큰 특징은 수고를 아끼지 않고 충분한 시간을 들여 빚어내는 '숙성'과 '차분한 감칠맛'입니다. 하스다의 풍부한 지하수와 엄선된 쌀을 사용하고 전통 기술을 지키며 빚어낸 일본술은, 부드러운 목 넘김 속에 어딘가 그리움이 느껴지는 클래식하고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 드라이한 맛부터 아주 드라이한 맛까지 폭넓은 라인업을 자랑하며, 특히 데워 마셨을 때 더욱 돋보이는 '카라멜 향의 차분한 여운'은 애주가들을 사로잡는 마무리를 보여줍니다.
간판 브랜드인 '세이류'는 항상 일정한 품질을 유지하며 일상의 사치로서 많은 일본술 팬들과 함께하고 있습니다. 단순한 음료가 아닌 지역의 역사와 장인의 혼이 깃든 문화로서의 술. 하스다의 풍토와 함께 걸어가며 마실수록 깊은 맛이 우러나고 마음까지 맑게 해주는 미주를 지속적으로 발신하는 진솔한 양조장입니다.