แบรนด์

"Matsushirojo" (มัตสึชิโระโจ) เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามปราสาทมัตสึชิโระ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมัตสึชิโระ

"Fujiyokozuna" (ฟูจิโยโกซึนะ) เป็นหนึ่งในแบรนด์ตัวแทนของ Yokozuna Shuzo

"Karukayamasamune" (คารุคายะ มาซามุเนะ) เป็นอีกแบรนด์หนึ่งของ Yokozuna Shuzo นอกจากนี้ยังมีสาเกระดับพรีเมียมที่เรียกว่า "Benseishukushuku" เป็นแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ Kawanakajima

"Misono" (มิโซโนะ) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Kurabonejo" (คุราโบเนะโจ) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Katsuramasamune" (คัตสึระ มาซามุเนะ) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"KAWANAKAJIMA silky white" (คาวานากาจิมะ ซิลกี้ ไวท์) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Mari" (มาริ) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Kawanakajima" (คาวานากาจิมะ) เป็นแบรนด์ที่ใช้ข้าวสาเก Shinshu Hitogokochi และน้ำบาดาลจากแม่น้ำ Sai สาเก Junmai Nigori "Kawanakajima" และสาเกสปาร์คกลิ้ง "Fuwari-Suisui" ได้รับความนิยม

"Kawanakajima-Fuwarin" (คาวานากาจิมะ-ฟูวาริน) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Genbu" (เก็นบุ) เป็นแบรนด์จำนวนจำกัดที่มีการผลิตน้อยมาก ทั้งหมดได้รับการหมักอย่างพิถีพิถันในถังขนาดเล็ก 600K โดดเด่นด้วยการเต้นรำของความคมชัดที่หรูหราและรสอูมามิที่เข้มข้น

"Asaki" (อาซากิ) เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Shusen Kurano

"Motooi no Matsu" (โมโตโออิ โนะ มัตสึ) โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่สดชื่นซึ่งใช้ประโยชน์จากแร่ธาตุมากมายในน้ำบาดาลของแม่น้ำไซและข้าวสาเกที่ปลูกในท้องถิ่น Junmai Ginjo Sumi เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม

"Nobusato no Yoake" (โนบุซาโตะ โนะ โยอาเกะ) เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Higashi Iida Shuzoten

"Matsumidori" (มัตสึมิโดริ) เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Higashi Iida Shuzoten

"Shinanohikari" (ชินาโนะฮิคาริ) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Nishi Iida Shuzoten ซึ่งตั้งชื่อด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสาเกชินชูที่เปล่งประกายอย่างสวยงามเหมือนวัดเซ็นโคจิ เป็นแบรนด์คลาสสิกที่ได้รับความรักในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

"Sekizen" (เซกิเซ็น) เป็นแบรนด์สาเกชื่อเฉพาะที่มีความหมายว่า "การสะสมความดี" คุณสมบัติที่ใหญ่ที่สุดคือมีการใช้ยีสต์ดอกไม้ 5 ชนิด (กุหลาบเลื้อย, ทานตะวัน, ดอกควีนออฟเดอะไนท์, บีโกเนีย, อเบเลีย) อย่างเหมาะสม และแต่ละชนิดจะระบุด้วยฉลากสีที่แตกต่างกัน ยีสต์ดอกไม้แต่ละชนิดนำมาซึ่งกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แสดงถึงความเป็นไปได้ใหม่ๆ สำหรับสาเก

"Ginreika" (กินเรกะ) เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Nishi Iida Shuzoten

"JUKU" (จูคุ) เป็นตัวแทนของ "อีกก้าวเดียว" ก่อนที่จะเป็นผู้ใหญ่เต็มตัวเมื่ออายุ "ยี่สิบ" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของทัศนคติที่ถ่อมตนและจริงใจต่อการหมักสาเก โดดเด่นด้วยการหมักด้วยมือในปริมาณน้อย ความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนของ Toji Miyuki และการเตรียมอย่างระมัดระวังโดยใช้ Miyama Nishiki ที่ปลูกในท้องถิ่น 100% นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่มีการออกแบบฉลากที่โดดเด่น เช่น Juku Snowflake

"Snowflake" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากแบรนด์ "Juku" และเป็นที่รู้จักจากการออกแบบฉลากที่โดดเด่น