Tenshin
天心"Tenshin" (เท็นชิน) เป็นแบรนด์หลักของ Mizokami Shuzo เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะสาเกท้องถิ่นของคิตะคิวชู ไม่เพียงแต่ในคนท้องถิ่นเท่านั้น แต่รวมถึงลูกค้าจากแดนไกลด้วย
ใช้ข้าวจากยาฮาตะและน้ำบาดาลจากทิวเขาซารากุระ ทุกขั...
"Tenshin" (เท็นชิน) เป็นแบรนด์หลักของ Mizokami Shuzo เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะสาเกท้องถิ่นของคิตะคิวชู ไม่เพียงแต่ในคนท้องถิ่นเท่านั้น แต่รวมถึงลูกค้าจากแดนไกลด้วย
ใช้ข้าวจากยาฮาตะและน้ำบาดาลจากทิวเขาซารากุระ ทุกขั้นตอนทำด้วยมืออย่างระมัดระวัง สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการหมักในฤดูหนาวและเทคนิคดั้งเดิมทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุล
เข้ากันได้ดีกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะอาหารทะเลและอาหารพื้นเมืองของคิตะคิวชู ซึ่งช่วยดึงรสชาติของอาหาร ยังมีการผลิตแบรนด์ย่อย เช่น "Seiya no Gin", "Kaze no Gin" และ "Ten no Chu" อีกด้วย
ข้อมูลโรงกลั่น
| ชื่อ |
Mizokami Shuzo
溝上酒造
|
|---|---|
| ที่อยู่ | 福岡県 北九州市 八幡東区景勝町1-10 |
| โทรศัพท์ | 093-652-0289 |
ร้านค้าที่จำหน่าย
รางวัล
| ปี | การประกวด | อันดับ |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |