Top Suirai

"Top Suirai" เป็นผู้บุกเบิกสาเกแช่เย็นที่มีประวัติศาสตร์ซึ่งตั้งชื่อโดยจอมพล Heihachiro Togo ในช่วงต้นยุคโชวะ
ในยุคที่การดื่มสาเกร้อนเป็นกระแสหลัก พวกเขาพัฒนาสาเกที่มีรสชาติดีเมื่อแช่เย็น และตั้งชื่อโดยผสมผสานจิตวิญญาณของ "จากนี้ไปเป็นยุคของสาเกเย็น (ตัดยอด)" และอาวุธใหม่ "suirai (ตอร์ปิโด/ทุ่นระเบิด)" ในขณะนั้น ในขณะที่ยังคงอูมามิของข้าวไว้ โดดเด่นด้วยความคมชัดและความเบิกบานใจที่โดดเด่นเมื่อแช่เย็น เป็นรสชาติที่สดชื่นซึ่งจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมที่ล้ำสมัยยังคงอยู่