Nechi Otokoyama

Nechi Otokoyama ist eine Marke, die als Ursprung von Watanabe Shuzoten bezeichnet werden kann und die Stärke des traditionellen Brauens mit der reinen Natur des Nechi-Tals vereint. Schon vor der Etablierung des Domaine-Stils war sie in der Region tief verwurzelt und wird als regionaler Stolz weitergegeben.
Mit dem Schwerpunkt auf eigenem Anbau zeichnet sich dieser Sake durch eine ausgewogene Qualität aus, die sowohl kraftvolles Umami als auch einen scharfen, klaren Abgang bietet. Er besitzt eine Kraft, die die natürliche Vitalität des Reises spürbar macht, während der Nachgeschmack unendlich rein ist. Er harmoniert hervorragend mit jeder Speise und verleiht dem Esstisch ein Gefühl von Sicherheit und Reichhaltigkeit. Ein vertrauenswürdiger Langzeiterfolg, in dem die Philosophie des „Brauens des Landes“ lebendig bleibt.