แบรนด์สาเก
ใน Toyama

"Owara Musume" (โอวาระ มูซูเมะ) เป็นแบรนด์เรือธงของ Tamaasahi Shuzo ซึ่งถ่ายทอดบรรยากาศอันสง่างามและน่าหลงใหลของงานเทศกาล "Owara Kaze no Bon" ในเมืองยัตสึโอะลงในสาเก สาเกนี้ผลิตขึ้นด้วยทักษะ 200 ปีและการดูแลอย่างพิถีพิถันด้วยมือ ช่วยดึงรสอูมามิของข้าวโทยามาออกมาได้อย่างสูงสุด ให้รสชาติที่สะอาดและนุ่มนวล ไลน์อัพมีตั้งแต่ระดับ "Daiginjo" ที่มีกลิ่นหอมสง่างามและรสสัมผัสที่ราบรื่น ไปจนถึงระดับ "Honjozo" ที่ให้รสเบาเฉียบคม สาเกนี้สะท้อนถึงแก่นแท้และอารมณ์ของเทศกาลยัตสึโอะ และยังคงสร้างความประทับใจให้แก่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเทศกาลอย่างต่อเนื่อง

"Kaze no Bon" (คาเซะ โนะ บน) เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนของ Fukutsuru Shuzo ตั้งชื่อตามเทศกาลอันลึกลับของเมืองยัตสึโอะ พวกเขาทุ่มเทให้กับการผลิต "Junmai-shu" (สาเกแท้ที่ไม่ได้เติมแอลกอฮอล์สำหรับกลั่น) ที่มีคุณภาพสูง โดดเด่นด้วยความหวานนุ่มนวลและรสสัมผัสที่เข้มข้นของข้าว สาเกที่ใช้ข้าวอินทรีย์ JAS ซึ่งถือกำเนิดในปี 1981 ถือเป็นผู้บุกเบิกการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในโทยามา และยังคงได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้ที่รักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม รสชาติที่นุ่มนวลซึ่งชวนให้ระลึกถึงความเงียบสงบและความสง่างามในยามค่ำคืนของเทศกาล เข้ากันได้ดีกับผลผลิตจากป่าท้องถิ่นและอาหารทำเอง ช่วยมอบความสงบในใจให้แก่ผู้ดื่มอย่างลึกซึ้ง

"Yoshinotomo" เป็นแบรนด์ที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ Yoshinotomo Shuzo ซึ่งเป็นโรงกลั่นที่เชี่ยวชาญด้าน Junmai-shu เพียงแห่งเดียวในจังหวัดโทยามา ชื่อนี้มาจากคำว่า "Yoshi" ของตระกูล Yoshida และคำว่า "Tomo" ที่แปลว่าเพื่อน โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างสาเกที่อบอุ่นซึ่งเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน สาเกนี้ไม่ใช้แอลกอฮอล์สำหรับกลั่นเลย ผลิตจากข้าวโทยามาและน้ำสะอาดจากเทือกเขาตาเตยามะเท่านั้น โดดเด่นด้วยรสอูมามิของข้าวที่ชัดเจนและรสสัมผัสที่แห้งเฉียบคม ในฐานะโรงกลั่นที่ผลิต Junmai 100% แบรนด์นี้จึงได้รับความนิยมในฐานะ "สุดยอดสาเกสำหรับดื่มได้ทุกวัน" ที่ไม่ทำให้รู้สึกเบื่อ และได้รับการสนับสนุนจากผู้คนในวงกว้าง