แบรนด์สาเก
ใน Kumamoto

Mokuzaemon เป็นหนึ่งในกลุ่มแบรนด์ของ Bishonen มีชื่อแบบดั้งเดิมและเป็นสาเกที่แสดงออกถึงฝีมือช่างฝีมืออันพิถีพิถัน มีรสชาติหนักแน่นและคุณภาพสาเกที่ลึกซึ้งเป็นเอกลักษณ์

Bishonen เป็นแบรนด์หลักที่ใช้ชื่อโรงหมัก เป็นสาเกที่แสวงหาคุณภาพที่บริสุทธิ์และงดงาม ใช้น้ำใต้ดินจากแม่น้ำคิคุจิและข้าวจากจังหวัดคุมาโมโตะ มีรสชาติที่โปร่งใสเป็นเอกลักษณ์ ค่อนข้างแห้ง มีรสสัมผัสในปากที่สะอาด ผสมผสานความสดชื่นกับอูมามิอันประณีตของข้าว สามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงอุณหภูมิกว้างตั้งแต่เย็นจนถึงอุ่น มีคุณภาพสาเกอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่นทั่วไป เป็นแบรนด์ตัวแทนที่สะท้อนปรัชญาของโรงหมักในการสร้างสาเกที่บริสุทธิ์งดงาม

Tsujun เป็นแบรนด์หลักที่ใช้ชื่อโรงหมัก เป็นสาเกที่แสดงความภาคภูมิใจของเมืองยามาโตะที่รู้จักจากสะพานทสึจุน ใช้น้ำใต้ดินจากภูเขาขอบนอกของอะโซะและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติสดชื่นที่หล่อเลี้ยงโดยสภาพแวดล้อมธรรมชาติของยามาโตะเป็นเอกลักษณ์ ค่อนข้างแห้ง มีรสสัมผัสในปากที่สะอาด คุณภาพสาเกที่สมดุลซึ่งอูมามิของข้าวปรากฏอย่างชัดเจน เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของยามาโตะและเป็นที่รักในฐานะสาเกท้องถิ่น เหมือนสะพานหินเอง เป็นแบรนด์ที่มุ่งมั่นสู่รสชาติที่มั่นคงและน่าเชื่อถือ

Semi เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อโดย Tsujun Shuzo ด้วยความเคารพต่อธรรมชาติ เหมือนจักจั่นที่บอกการมาถึงของฤดูร้อน มีการหมักที่ให้คุณค่ากับฤดูกาลเป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติสดชื่นและเบา คุณภาพสาเกที่เหมาะสำหรับดื่มในฤดูร้อน

Hibari เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Tsujun Shuzo เป็นสาเกที่ชวนให้นึกถึงการมาของฤดูใบไม้ผลิ เหมือนเสียงร้องของนกกระจอก มีรสชาติสดใสและเบาเป็นเอกลักษณ์ ด้วยรสสัมผัสในปากที่อ่อนโยนและกลิ่นหอมอ่อน มีคุณภาพสาเกที่เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิ

Hotarumaru เป็นแบรนด์ที่หมักโดย Tsujun Shuzo มีชื่อที่เปี่ยมจินตนาการ เป็นสาเกที่แสดงออกถึงความงามที่ละเอียดอ่อนและเลือนหายดั่งแสงหิ่งห้อย มีรสชาติสง่างามและรสสัมผัสในปากที่ละเอียดเป็นเอกลักษณ์ คุณภาพสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสพิเศษ

Soigner เป็นแบรนด์ที่สร้างโดย Tsujun Shuzo ในฐานะความท้าทายใหม่ สมกับชื่อที่มาจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ดูแลเอาใจใส่" เป็นสาเกที่หมักด้วยความพิถีพิถัน มีคุณภาพสาเกรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานความรู้สึกสมัยใหม่กับเทคนิคดั้งเดิม

Mujirushi Ryoshu เป็นสาเกที่ Zuiyo Shuzo นำเสนอ มีรสชาติเรียบง่ายและตรงไปตรงมา มุ่งมั่นสู่คุณภาพสาเกที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย ถูกออกแบบมาเป็นสาเกที่เคียงข้างโต๊ะอาหารประจำวัน มีรสสัมผัสในปากที่สะอาดและอูมามิอ่อนโยนของข้าว ทำให้เป็นสาเกอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับทุกอาหาร ตามชื่อของมัน ตัดสิ่งประดับที่ไม่จำเป็นออกและมุ่งแสวงหาความอร่อยที่แท้จริง

Zuiyo เป็นแบรนด์หลักที่ใช้ชื่อเดียวกับโรงหมัก เป็นสาเกตัวแทนของคุมาโมโตะที่มีประเพณีและเกียรติภูมิ ใช้น้ำใต้ดินของคุมาโมโตะและข้าวสาเกที่คัดสรรอย่างดี มีรสชาติสง่างามที่ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติของยีสต์คุมาโมโตะ คุณภาพสาเกผสมผสานกลิ่นหอมงดงาม รสสัมผัสในปากที่นุ่มนวล และรสชาติส่งท้ายที่สะอาด สามารถดื่มได้ในช่วงอุณหภูมิกว้างตั้งแต่เย็นจนถึงอุ่น เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของคุมาโมโตะ แสดงออกถึงรสชาติที่ทั้งทรงพลังและสง่างาม เหมือนเหยี่ยวที่แข็งแกร่งทะยานสู่ท้องฟ้า

Kumamoto Jo เป็นแบรนด์ของ Zuiyo Shuzo ตั้งชื่อตามปราสาทคุมาโมโตะ สัญลักษณ์ของคุมาโมโตะ มีรสชาติสง่าผ่าเผยและคุณภาพสาเกที่มีเกียรติ แสดงถึงความภาคภูมิใจของคุมาโมโตะ ด้วยโครงสร้างที่แข็งแกร่งและรสชาติที่ลึกซึ้ง เป็นสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสพิเศษ

Saisai เป็นหนึ่งในแบรนด์ของ Zuiyo Shuzo มีรสชาติเบาสบายและสดชื่น เป็นสาเกญี่ปุ่นที่มีรสสัมผัสในปากอ่อนโยน ออกแบบโดยคำนึงถึงการจับคู่กับอาหารผักและอาหารญี่ปุ่น มีคุณภาพสาเกที่สง่างามและเรียบง่ายที่ช่วยเสริมรสชาติอาหาร

Kanfubuki เป็นแบรนด์ตามฤดูกาลที่หมักโดย Zuiyo Shuzo ในช่วงฤดูหนาว เต็มไปด้วยความรู้สึกของฤดูกาล มีรสชาติคมชัดและคุณภาพสดชื่นที่ใช้ประโยชน์จากลักษณะของการหมักในฤดูหนาว เป็นขวดที่สามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพสาเกที่กระชับและขัดเกลาซึ่งเกิดจากความรุนแรงของฤดูหนาว

Sukun เป็นแบรนด์ระดับพรีเมียมจาก Zuiyo Shuzo มีรสชาติที่มีเกียรติและลึกซึ้ง ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีและการหมักอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้คุณภาพสาเกที่ซับซ้อนและลึกซึ้ง เป็นสาเกที่เหมาะสมกับโอกาสทรงเกียรติ เหมาะสำหรับวันพิเศษและการมอบเป็นของขวัญ

Sake Vermouth เป็นแบรนด์นวัตกรรมที่สร้างสรรค์โดย Tsutsumi Shuzo บุกเบิกแนวใหม่ในฐานะสาเกอัดลม มีคุณภาพสาเกที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานฟองละเอียดคล้ายแชมเปญกับรสชาติอ่อนโยนของสาเก รสสัมผัสในปากที่เบาสบายและสดชื่นเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและการเฉลิมฉลอง เสนอวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับสาเก เป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานที่เพิ่มแนวคิดใหม่ให้กับเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิม

Asono เป็นแบรนด์ของ Yamamura Shuzo ที่ใช้ชื่อของอะโซะ เป็นสาเกที่แสดงออกถึงธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของอะโซะ ใช้น้ำใต้ดินจากภูเขาอะโซะและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติสดชื่นที่เกิดจากสภาพแวดล้อมที่สูง คุณภาพสาเกที่เบาสบายและกรอบ ทำให้นึกถึงความสดชื่นของลมที่พัดผ่านที่ราบสูงอะโซะ เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของอะโซะ มุ่งแสวงหารสชาติที่หยั่งรากในภูมิประเทศท้องถิ่น

Reizan เป็นแบรนด์หลักของ Yamamura Shuzo เป็นสาเกที่เปี่ยมด้วยความเคารพต่อภูเขาอะโซะที่รู้จักในฐานะภูเขาศักดิ์สิทธิ์ มีคุณภาพแร่ธาตุจากน้ำใต้ดินของอะโซะและรสชาติสง่างามจากการหมักอย่างพิถีพิถัน รสชาติค่อนข้างแห้ง ผสมผสานรสสัมผัสในปากที่สะอาดกับรสชาติส่งท้ายที่ลึกซึ้งและยาวนาน สามารถดื่มได้ในช่วงอุณหภูมิกว้างตั้งแต่เย็นจนถึงอุ่น เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบตามฤดูกาลของอะโซะตลอดทั้งปี

Wada Shiratsuyu เป็นแบรนด์หลักของ Murohara Shuzo เป็นสาเกที่แสดงออกถึงประวัติศาสตร์และธรรมชาติของพื้นที่โอกุนิ ใช้น้ำพุจากโอกุนิและข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น มีรสชาติละเอียดอ่อนที่เกิดจากสภาพอากาศเย็นสบายของที่สูง รสสัมผัสในปากที่อ่อนโยนและอูมามิข้าวอ่อนนุ่มผสมผสานเป็นคุณภาพสาเกที่ดื่มได้ไม่เบื่อ เป็นที่รักในชุมชน เป็นแบรนด์ที่เปี่ยมด้วยความบริสุทธิ์เหมือนน้ำค้างยามเช้าและความรักลึกซึ้งต่อท้องถิ่น

Akigeshiki เป็นแบรนด์ของ Kawazu Shuzo เป็นสาเกที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงทิวทัศน์ฤดูใบไม้ร่วง มีรสชาติเข้มข้นที่ทำให้นึกถึงฤดูเก็บเกี่ยวและกลิ่นหอมอ่อนโยน

Horai เป็นหนึ่งในแบรนด์หลักของ Kawazu Shuzo เป็นสาเกที่มีชื่อหมายถึงความเป็นมงคล ใช้น้ำพุจากเมืองโอกุนิและข้าวสาเกที่คัดสรรอย่างดี มีรสชาติสง่างามและงดงาม เป็นแบรนด์ที่มีคุณภาพสาเกทรงเกียรติเหมาะสมกับโอกาสเฉลิมฉลอง

Tamashizuku เป็นแบรนด์ที่หมักโดย Kawazu Shuzo มีรสชาติละเอียดอ่อน เป็นสาเกที่บริสุทธิ์เหมือนหยดน้ำ มีรสสัมผัสในปากที่ละเอียด