Kiyotsuru

"Kiyotsuru" เป็นแบรนด์สาเกที่แบกรับประวัติศาสตร์ของทนดะ จังหวัดโอซาก้า โดยผสมผสานความสง่างามเข้ากับรสชาติที่ใสบริสุทธิ์
สืบทอดสายเลือดของ "สาเกทนดะ" ที่เคยได้รับคำชมว่า "มีความหอมและรสชาติเป็นเลิศ" และได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในฐานะ "คุดาริสาเก" ที่ส่งไปจำหน่ายยังเอโดะ
ด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่พิถีพิถัน เช่น "การคั้นด้วยถุง" (Fukuro-shibori) ที่ช่างฝีมือจะคั้นด้วยมือทีละถุง ทำให้สาเกนี้มีลักษณะเด่นที่ความใสสะอาดบริสุทธิ์ปราศจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
ในขณะเดียวกัน รสสัมผัสที่อิ่มเอมของข้าวที่รู้สึกได้ในชั่วขณะที่ดื่มเข้าไปนั้นเป็นผลมาจากเทคนิคที่เชี่ยวชาญ ตั้งแต่ระดับ "ฮนโจโซ" ที่เพิ่มความรื่นรมย์ให้ชีวิตประจำวัน ไปจนถึง "ไดกินโจ" สำหรับช่วงเวลาพิเศษ สาเกนี้สะท้อนถึงการทำสาเกที่ "บริสุทธิ์และเที่ยงตรง" มาโดยตลอด
ในฐานะสาเกท้องถิ่นของทนดะ ทุกหยดเปรียบเสมือนลมที่พัดพาความสดชื่นเข้าไปในหัวใจของผู้ดื่ม เป็นความสูงส่งและจริงใจอย่างแท้จริง