Kiyotsuru

„Kiyotsuru“ ist eine Marke, die die Geschichte von Tomita, Osaka, in sich trägt und hohe Würde mit einem klaren, reinen Geschmack verbindet.
Sie führt die Linie des „Tomita-Sake“ fort, der einst für seine überlegenen Aromen gelobt wurde und als „Kudari-Sake“ in Edo immense Popularität genoss.
Hergestellt durch arbeitsintensive traditionelle Methoden wie das manuelle Pressen in Säcken (Fukuro-shibori), zeichnet sich dieser Sake durch eine kristallklare Textur ohne jegliche Unreinheiten aus.
Dennoch ist der weiche, reiche Nachhall des Reises beim Schlucken ein direktes Ergebnis meisterhafter Brautechnik. Vom „Honjozo“, der den Alltag bereichert, bis zum „Daiginjo“ für besondere Momente, verkörpert die Marke konsequent ein „reines und ehrliches“ Sake-Brauen.
Als lokaler Sake aus Tomita ist jeder Tropfen edel und aufrichtig – wie eine erfrischende Brise, die das Herz des Genießers erreicht.