Kiyotsuru

«Kiyotsuru» es una marca que carga con el peso de la historia de Tomita, Osaka, combinando distinción con un sabor limpio y puro.
Heredera del linaje del «Sake de Tomita», que en el pasado fue elogiado por su superioridad en aroma y sabor y alcanzó una fama inmensa en Edo como «Kudari Sake», esta marca mantiene viva esa tradición.
Elaborado mediante métodos tradicionales que exigen mucho esfuerzo, como el «Fukuro-shibori» (prensado manual en sacos), este sake se caracteriza por una textura cristalina y libre de impurezas.
Pese a ello, el postgusto suave y meloso del arroz que se siente al tragar es fruto de una técnica magistral. Desde el «Honjozo» que enriquece el día a día hasta el «Daiginjo» para momentos especiales, encarna de forma coherente una elaboración de sake «pura y honesta».
Como sake local de Tomita, cada gota es noble y sincera, como si soplara una brisa refrescante en el corazón de quien lo degusta.