Masuichi

"Masuichi" (มาซูอิจิ) เป็นแบรนด์ที่ได้รับความรักมาอย่างยาวนานในย่านยามาซากิ เขตอาโออิ เมืองชิซูโอกะ ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1856 จนถึงการปิดโรงหมักในปี 2012
ชื่อของมันมาจากความปรารถนาที่จะให้ผู้ดื่มได้รับ "ความสุขที่เพิ่มพูนขึ้น" (Masu-masu Shiawase) รสชาติที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างน้ำที่หล่อเลี้ยงด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของชิซูโอกะ การคัดเลือกข้าวอย่างจริงใจ และเทคนิคดั้งเดิม เป็นสัญลักษณ์ของ "ชีวิตประจำวันที่สงบสุขของชิซูโอกะ" แม้ว่าในตอนนี้จะกลายเป็น "แบรนด์ในตำนาน" ไปแล้ว แต่ความทรงจำที่สาเกนี้เคยช่วยแต่งแต้มสีสันให้กับโต๊ะอาหารและช่วยให้การสนทนาในท้องถิ่นรื่นเริงยังคงถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในประวัติศาสตร์ของสาเกท้องถิ่น