Yukitsuru

Yukitsuru (ยูกิตสึรุ) เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นตัวแทนของความหลงใหลและประเพณีของ Tahara Shuzo ตั้งชื่อโดย Torao Tanaka ผู้ได้รับการขนานนามว่าเป็น 'บิดาแห่งสาเกนิอิกาตะ' โดยได้รับแรงบันดาลใจจากภาพนกกระเรียนที่ยืนอย่างสง่างามในทุ่งหิมะสีเงิน โดดเด่นด้วยโปรไฟล์แบบ 'Tanrei Amakuchi' (เบาและหวาน) ซึ่งหาได้ยากในนิอิกาตะ มอบประสานเสียงที่ยอดเยี่ยมระหว่างเนื้อสัมผัสที่บริสุทธิ์ราวกับน้ำละลายหิมะและอูมามิที่เข้มข้นของข้าว ด้วยความภาคภูมิใจในการรักษามาตรฐานสาเกเกรดพรีเมียมไว้กว่า 85% แต่ละจอกจะช่วยให้ผู้ดื่มได้สัมผัสถึงธรรมชาติและประวัติศาสตร์อันอุดมสมบูรณ์ของสภาพภูมิอากาศและดินของอิโตอิกาวะด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า