Yukitsuru

유키츠루(Yukitsuru)는 타하라 주조의 열정과 전통을 상징하는 간판 브랜드입니다. '니가타 세이슈의 아버지'라 불리는 다나카 토라오 씨가 은빛 설원에 우아하게 서 있는 학의 모습에서 영감을 얻어 명명했습니다. 니가타에서는 보기 드문 '단레이 아마쿠치(깔끔하고 달콤함)'를 특징으로 하며, 눈 녹은 물처럼 깨끗한 질감과 쌀의 풍부한 감칠맛이 자아내는 최상의 조화가 매력입니다. 특정 명칭주 비율 85% 이상이라는 자부심을 담아 빚어내는 이 술은 이토이가와의 풍요로운 자연과 역사를 오감으로 느끼게 해주는 지역 술입니다.