Toyokuni

โทโยคุนิ (豊久仁, Toyokuni) เป็นแบรนด์ของโทโยคุนิ ชูโซ (豊国酒造) เป็นการเขียนอีกแบบหนึ่งของชื่อที่สื่อถึง "แผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์"
เจ้าของรุ่นที่ห้ารับหน้าที่เป็นโทจิ (Toji, หัวหน้าผู้ผลิตสาเก) และสาเกทุกชนิดถูกกลั่นอย่างประณีตด้วยวิธี "ฟุนะชิโบริ" (funa-shibori, การคั้นในรางคั้น) โดยซื่อสัตย์ต่อลักษณะของวัตถุดิบ
รสชาติบ่มอย่างประณีตด้วยการจัดการในโรงสาเกและการเก็บในห้องเย็น เป็นสาเกที่ฝีมือมนุษย์ทุ่มเทเข้าไป
เป็นแบรนด์ที่รักษาประเพณีของโรงสาเกตั้งแต่ก่อตั้ง พร้อมทั้งสะท้อนปณิธานของโทโยคุนิ ชูโซที่มุ่งสู่แผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์