Amatoro

"Amatoro" (อามะโทโระ) เป็นอามาซาเกะ (สาเกหวาน) แบบไม่มีแอลกอฮอล์ที่เป็นความภูมิใจของ Nagatorogura ซึ่งถือกำเนิดขึ้นโดยใช้ทักษะการทำโคจิแบบดั้งเดิมของชิชิบุ โดดเด่นด้วยความหวานตามธรรมชาติที่ราวกับจะละลายในปากซึ่งดึงออกมาจากพลังของข้าวที่คัดสรรมาอย่างดีและโคจิเท่านั้นโดยไม่ใช้น้ำตาลเลย เครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารอาหารและได้รับการขนานนามว่าเป็น "น้ำเกลือแบบดื่มได้" นี้เป็นการนำภูมิปัญญาการทำสาเกที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะมาใช้เพื่อให้ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุสามารถดื่มได้อย่างสบายใจ เป็นเครื่องดื่มจากการหมักที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยเยียวยาจิตใจให้แก่ผู้ที่มาเยือนแหล่งท่องเที่ยวนางาโตโระ