Amatoro

"Amatoro" é o orgulhoso Amazake (saquê doce) não alcoólico da Nagatorogura, nascido da utilização das técnicas tradicionais de produção de Koji de Chichibu. Sem usar açúcar, ele apresenta uma doçura natural e fundente, extraída apenas pelo poder do arroz selecionado e do Koji. Uma bebida rica em nutrientes, também chamada de "soro bebível", onde vive a sabedoria de fermentação do período Edo, podendo ser apreciada com segurança por todos, desde crianças até idosos. Uma bebida fermentada saudável, exclusiva da vinícola, que traz alento às pessoas que visitam o local panorâmico de Nagatoro.