Jukai

"Jukai" เป็นแบรนด์ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ในฐานะเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนที่ใช้งานอยู่ที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งจดทะเบียนในปีที่ 35 ของเมจิ
เดิมที Sawano Tsuru ได้รับสืบทอดสิทธิ์เครื่องหมายการค้าที่ Hyakumangoku Shuzo เป็นเจ้าของ และยังคงปกป้องประเพณีที่มีมายาวนานกว่า 100 ปี
มีลักษณะเด่นคือความเป็นมงคลที่แฝงอยู่ในชื่อ "ทะเลแห่งอายุยืน" (Jukai) และกลิ่นหอมที่สงบและความรู้สึกสดชื่นในปากตามแบบฉบับของสาเก Honjozo
เป็นสาเกที่มีรสชาติจริงใจและไม่ปรุงแต่ง สร้างสมดุลระหว่างความหวานละมุนและความแห้งที่คมชัด