Toku Masamune

"Toku Masamune" เป็นสาเกท้องถิ่นที่ผู้คนในภูมิภาคชื่นชอบมาตั้งแต่ก่อตั้งใน Ansei 2 ในฐานะแบรนด์ตัวแทนของ Hagiwara Shuzo ตั้งชื่อตาม "Sake Toku" ในเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ของจีน
ด้วยการใช้น้ำที่กลมกล่อมของระบบแม่น้ำ Tone เป็นน้ำหมัก จึงหมักด้วยข้าวจาก Ibaraki ในท้องถิ่นและทักษะดั้งเดิม โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติที่เข้มข้นซึ่งสามารถสัมผัสอูมามิของข้าวได้อย่างแน่นหนา
ในฐานะสาเกที่มาพร้อมกับฉากต่างๆ ของชีวิตตั้งแต่เครื่องดื่มยามเย็นทุกวันไปจนถึงวันที่แดดจ้า มันหยั่งรากในวัฒนธรรมอาหารของเมือง Sakai