แบรนด์จำกัดเฉพาะภูมิภาคที่ได้รับความรักในดินแดน Tono มาตั้งแต่ก่อตั้ง เป็นสาเกที่แสดงถึงบรรยากาศของ Tono ซึ่งเป็นบ้านเกิดของนิทานพื้นบ้าน "Kokka no Kaori" Daiginjo Yamada Nishiki ได้รับการยกย่องในระดับสากลอย่างสูง โดยได้รั...
แบรนด์จำกัดเฉพาะภูมิภาคที่ได้รับความรักในดินแดน Tono มาตั้งแต่ก่อตั้ง เป็นสาเกที่แสดงถึงบรรยากาศของ Tono ซึ่งเป็นบ้านเกิดของนิทานพื้นบ้าน "Kokka no Kaori" Daiginjo Yamada Nishiki ได้รับการยกย่องในระดับสากลอย่างสูง โดยได้รับถ้วยรางวัลจาก IWC 2020 และได้รับรางวัลจากการประเมินสาเกแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา
การใช้น้ำใสของ Tono และข้าวสำหรับหมักสาเกของจังหวัดอิวาเตะ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ล้ำลึกซึ่งหมักด้วยเทคนิคดั้งเดิมของ Nanbu Toji ด้วยการหมักสาเกในชุมชน จึงเป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่ผสมผสานกับวัฒนธรรมอาหารของ Tono และโลกทัศน์ของนิทานพื้นบ้าน
รางวัล (9)
การประกวดสาเกใหม่แห่งชาติญี่ปุ่น
(3)การประกวดสาเกแห่งชาติสหรัฐอเมริกา
(6)ข้อมูลโรงกลั่น
| ชื่อ |
Kamihei Shuzo
上閉伊酒造
|
|---|---|
| ที่อยู่ | 岩手県 遠野市 青笹町糠前31-19-7 |
| โทรศัพท์ | 0198-62-2002 |
| เว็บไซต์ | http://www.v-toono.jp/kamihei |