Kokka no Kaori

창업 이래, 도노 땅에서 계속 사랑받아 온 지역 한정 브랜드로, 민화의 고향 도노의 풍토를 표현한 일본주입니다. 「곳카노카오리」 다이긴조 야마다니시키(Yamada Nishiki)는 IWC 2020에서 트로피를 획득하고, 전미 일본주 환평회에서도 수상하는 등, 국제적으로 높은 평가를 받고 있습니다.
도노의 맑은 물과 이와테현산 주조 호적미를 사용하여, 난부 토지의 전통 기술에 의해 빚어지는 깊은 맛이 특징입니다. 지역에 뿌리 내린 술 빚기에 의해, 도노의 식문화나 민화의 세계관과 조화되는 브랜드로서 사랑받고 있습니다.