Hikami Masamune

"Hikami Masamune" เป็นแบรนด์ที่คนในท้องถิ่นรักและผูกพัน ซึ่งสืบทอดประเพณีมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้งโรงหมัก และเรียกได้ว่าเป็นจิตวิญญาณของ Hikami Seishu
สาเกนี้ถือกำเนิดมาจากฤดูหนาวที่รุนแรงและน้ำที่ใสบริสุทธิ์ของ Okuizumo เป็นผลงานชิ้นเอกที่มีบอดี้ที่แข็งแกร่งและรสสัมผัสหลังดื่มที่สะอาดสดชื่น ดื่มได้ไม่รู้เบื่อ เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะอาหารจากภูเขาและอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตและงานเฉลิมฉลองของชาว Okuizumo มาอย่างยาวนาน เป็นรสชาติที่ให้ความรู้สึกมั่นคงและน่าไว้วางใจสมกับเป็น "สาเกท้องถิ่น" ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 300 ปี