Eiho

Eiho (เอย์โฮะ) เป็นแบรนด์เกรดสูงสุดที่รวบรวมแก่นแท้ของเทคโนโลยีและประเพณีของโรงหมัก โดยใช้ชื่อของ Eiho Furusawa ผู้ก่อตั้ง Matsunoi Shuzojo การใช้ชื่อผู้ก่อตั้งเป็นเครื่องหมายของความมั่นใจและความรับผิดชอบสูงสุดจากโรงหมัก เป็นผลงานชิ้นเอกที่แสดงถึงประวัติศาสตร์ของ Matsunoi เองอย่างแท้จริง
Junmai Daiginjo นี้หมักด้วยพละกำลังทั้งหมดของผู้หมักในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง โดยใช้ข้าวสาเก 'Koshi Tanrei' จากนิอิกาตะที่ขัดสีจนเหลือ 35% โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่หรูหราและสง่างาม พร้อมรสชาติที่ล้ำลึกและนุ่มนวลเหมือนเส้นไหม เป็นงานศิลปะแห่งสาเกที่โทกามาจิภาคภูมิใจ เหมาะสำหรับดื่มฉลองในวันพิเศษหรือมอบเป็นของขวัญสำหรับคนสำคัญ