Eiho

Eiho ist die exklusivste Marke der Brauerei, die das gesamte technische Können und die Tradition in sich vereint und den Namen des Gründers von Matsunoi Shuzojo, Eiho Furusawa, trägt. Den Namen des Gründers zu verwenden, ist ein Zeichen für höchstes Vertrauen und größte Verantwortung der Brauerei. Es ist ein Meisterwerk, das die Geschichte von Matsunoi perfekt repräsentiert.
Dieser Junmai Daiginjo wird während der strengsten Kälteperiode unter vollem Einsatz der Brauer aus dem zu 35 % polierten Niigata-Reis „Koshi Tanrei“ gebraut. Er zeichnet sich durch ein prachtvolles, würdevolles Aroma und einen seidig-geschmeidigen, tiefgründigen Geschmack aus. Ein Kunstwerk des Sakes, auf das Tokamachi stolz ist, und bestens geeignet für festliche Anlässe oder als Geschenk für besondere Menschen.