Eiho

Eiho es la joya de la corona, una marca que destila la esencia técnica y tradicional de la casa bajo el nombre de su fundador, Eiho Furusawa. Al bautizar este sake con el nombre de su creador, Matsunoi Shuzojo asume una responsabilidad de excelencia absoluta; es la historia viva de la bodega embotellada.
Elaborado con 'Koshi Tanrei' de Niigata pulido hasta el 35%, y nacido del esfuerzo colectivo de los artesanos en el punto más gélido del invierno, este Junmai Daiginjo cautiva con su aroma noble y una textura de seda de una profundidad sobrecogedora. Es el orgullo líquido de Tokamachi, una obra de arte reservada para grandes brindis y los regalos más distinguidos.