Fukugao

Fukugao (ฟุกุกาโอะ) เป็นแบรนด์เรือธงที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของโรงหมักได้อย่างดีที่สุด สาเกแต่ละหยดถูกหมักขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อนำความสุขเล็กๆ และ 'รอยยิ้มที่มีความสุข (ฟุกุกาโอะ)' มาสู่ชีวิตประจำวันของผู้ดื่ม
เอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดคือความรู้สึกละมุนดุจไหมและรสสัมผัสที่มีความกลมกล่อมซึ่งสร้างขึ้นจากน้ำที่อ่อนนุ่มมากจากแม่น้ำอิกะราชิ ความหวานที่สุขุมแต่มีระดับเข้ากันอย่างลงตัวกับรสเปรี้ยวที่อ่อนโยน ช่วยสื่อสารถึงอูมามิที่เข้มข้นของข้าวได้อย่างสง่างาม ตั้งแต่จุนไมสาเกดั้งเดิมไปจนถึงสาเกขวดที่น่าทึ่งซึ่งบ่มในถังวิสกี้ แม้จะมีหลากหลายรูปแบบแต่ก็มีพื้นฐานความอ่อนโยนที่เหมือนกัน มันเป็นสาเกที่สร้างความอบอุ่นไปถึงหัวใจ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของผืนดินซันโจและความจริงใจของคนหมักสาเก